겨울을위한 rassolnik를위한 보충 물 : 유용하고 간단한 조리법

연료 보급을위한 다른 공란과 함께겨울을위한 피클 (소금물, 수프 및 다른 첫 번째 코스는 물론)은 매우 유명합니다. 결국,이 요리는 평소보다 훨씬 빨리 준비 할 수 있지만, 여름처럼 맛이 좋을뿐만 아니라 동시에 천연 신선한 제품의 모든 유용한 특성을 유지합니다.

자, 겨울 피클을 급유하는 것으로 시작합시다. 재료가 필요합니다.

신선한 오이 (1.5 킬로그램);
토마토 페이스트 (300g);
양파 (0.5 킬로그램);
당근 (0.5 킬로그램);
진주 보리 또는 쌀 (250 그램);
설탕 (100 그램);
식물성 오일 (125 ml);
식초 (50 ml);
소금 (2 큰술).

겨울 피클 재급유 준비그것은 매우 빠르고 쉽게 이루어 지므로 심지어 초급 주부들도이 일에 대처할 수 있습니다. 먼저 야채를 준비해야합니다 : 오이를 화나게하고, 당근을 문지르고, 양파를 반으로 자릅니다. 이 모든 것을 큰 냄비에 넣고 혼합해야합니다. 별도의 용기에 밥 (또는 진주 보리)을 거의 준비 할 때까지 끓인다. 토마토 페이스트에 기름과 소금을 넣고 설탕을 뿌려 부드러워 질 때까지 다시 섞은 다음 야채 위에 붓습니다. 나아가 장래 드레싱은 30-40 분 동안 끓여야하는데, 그 후 시리얼을 첨가 할 수 있습니다. 약 4-5 분 동안 계속 요리를해야합니다. 식초를 부어서 다시 섞은 다음 항아리에 넣으면됩니다. 말린 캔은 담요로 덮어 식혀 야합니다.

원칙적으로이 드레싱은 소금 및피클도 똑같이 좋습니다. 이미 (이미 보았 듯이) 준비는 매우 간단합니다. 그러나 당신이 그 잡동사니를 경앙한다면, 우리는 당신에게 버섯으로 야채 잡화를 만드는 데 도움이 될 또 다른 조리법을 제공하게되어 기쁩니다.