콜리 플라워를 겨울 동안 얼리는 방법 : 간단한 트릭
컬러의 장점에 대해 설득해야하는 사람은 거의 없습니다.양배추. 그것은 단백질, 미네랄 소금과 비타민이 풍부합니다. 오늘 당신은 그것에서 맛있고 건강한 요리의 수백을 요리 할 수 있습니다. 콜리 플라워는 유아를위한 첫 보완 식품으로 주어지며 위장관 질환 환자에게 권장됩니다. 이 야채의 러시아 중부 지역의 계절은 매우 짧으며 가정에서 신선한 상태로 유지하는 것은 불가능합니다. 따라서 많은 사람들이 콜리 플라워가 동결 될 수 있는지 여부에 대한 질문에 관심이 있습니까?
색상을 고정하는 데는 두 가지 방법이 있습니다.겨울을위한 양배추 : 전체 또는 화서로 나뉘어져 있습니다. 첫 번째 경우에는 머리를 적합한 셀로판 백에 넣고 공기를 완전히 빼서 단단히 닫으십시오. 그것을 냉동실에 넣으십시오. 콜리 플라워를 완전히 말리는 것이 매우 중요하므로 과도한 액체가 내부에 남아 있지 않도록하십시오. 이것은 체 또는 종이 수건에 놓아서 수행 할 수 있습니다. 이것으로 모든 준비가 완료됩니다.
콜리 플라워를 냉동고에 보관하려면 다음과 같이하십시오.서리 팩용 일반 셀로판 또는 지퍼 특수 사용. 또한 일회용 플라스틱 용기가 완벽합니다. 슈퍼마켓에서 구입할 수 있습니다. 보관 조건을 준수하는 것도 중요합니다. 냉동실의 온도는 -23 ~ -18 °이어야합니다. 콜리 플라워를 동결시키는 것은 한 번만 가능하고 반복적 인 동결이 일어나지 않으므로 한 번에 필요한 부분으로 나누어야합니다. 그들은 당신이 즉시 모든 것을 사용하도록되어 있어야합니다. 이러한 모든 트릭을 사용하면 콜리 플라워를 최대 12 개월 동안 보관할 수 있습니다.
