/ / 코티지 치즈 팬케이크 볶음

코티지 치즈와 함께 팬케이크 구워.

박제 팬케이크는 매우 편리합니다.접시. 첫째, 미리 준비하고 냉동 할 수 있습니다. 즉, 예기치 못한 방문객이 도착하거나 조리 할 시간이 없으면 항상 "전략적 예비비"를 갖게됩니다. 그리고 두 번째로, 팬케이크는 파이처럼 거의 모든 충전물로 요리 할 수 ​​있습니다. 박제 팬케이크는 간식이나 디저트가 될 수 있으며 고기로 채워지면 점심 또는 저녁 식사를위한 완전한 요리를 얻을 수 있습니다.

오늘 우리는 팬케이크를 준비하는 방법을 알려 드릴 것입니다.치즈. 이 요리를 준비하는 전 과정은 두 단계로 나눌 수 있습니다. 그 중 첫 번째, 우리는 팬케이크 자신을 준비합니다. 그리고 두 번째는 - 먹거리를 준비하고 팬케이크에 싸서.

충전 용으로 얇은 팬케이크가 적당하며,신선한 반죽에서 준비. 분명히 모든 요리사는 팬케익을 굽는 자신의 요리법을 가지고 있습니다. 누군가는 반죽을 만들기 위해 요구르트를 사용하기를 좋아하지만, 누군가는 그것을 전분 밀가루에 첨가제로 간주합니다. 글쎄, 초보자를 위해, 우리는 훌륭한 팬케이크에 대한 간단한 제조법을 제공 할 것입니다.

두 잔의 우유를 마시고 두 개를 더한다.설탕 한 숟가락과 소금 한 티스푼의 세 번째. 같은 그릇에 두 알을 넣자. 이 모든 것은 믹서와 섞여서 밀가루를 넣기 시작합니다. 두 잔 걸릴 것입니다. 밀가루 반죽을 믹서와 계속 섞고 식물성 기름 3 스푼과 소다 1/2 스푼을 넣으십시오. 소다는 식초로 소진해야합니다.

반죽 준비 완료, 팬케이크 베이킹을 시작할 수 있습니다. 그들의 용광로는 낮은 측면과 붙지 않는 코팅을 가진 특수 프라이팬에서 더 편리합니다. 구운 팬케이크 접시에 더미를 쌓아.

이제 우리는 채우기를 준비해야합니다. 커티지 치즈가 든 팬케이크는 달콤 할뿐만 아니라 스낵 바도 만들 수 있습니다.

소금에 절이는 충전물을 준비하기 위하여, 가지고 가자.커티지 치즈 0.5 킬로그램을 달걀, 소금 및 채소와 섞어주십시오. 채우기가 약간 마른 경우, 약간의 사워 크림 또는 마요네즈를 추가 할 수 있습니다. 원하는 경우 코티지 치즈와 강판 치즈를 2 : 1의 비율로 혼합 할 수 있습니다.

그러나 여전히 코티지 치즈가 든 팬케익은 종종달콤한 작성 옵션. 그것의 준비를위한 가장 간단한 조리법은 코티지 치즈가 휘저어 진 달걀과 설탕과 섞여 있다는 것입니다. 코티지 치즈 반 킬로에 대해 하나의 계란과 설탕 한 컵이 필요하지만, 마지막 성분은 맛을 더하는 것이 좋습니다. 채우기에 풍미를 더하기 위해 바닐라 설탕, 계피 또는 감귤류 껍질을 첨가 할 수 있습니다.

코티지 치즈 팬케이크는 매우 맛있습니다.과일이나 열매를 채우는 첨가제로 사용하는 경우. 예를 들어, 건포도 또는 말린 살구를 코티지 치즈에 넣을 수 있습니다. 이렇게하려면 말린 과일을 씻어서 끓는 물에 담가서 부드럽게 만들어야합니다. 그런 다음 건포도를 체에 뿌려 유리 물을 만들고 두부에 더합니다.

채우기 및 채우기에 사용할 수 있습니다.신선한 딸기와 과일. 예를 들어 커티지 치즈와 딸기가 든 팬케이크는 아주 맛있습니다. 이렇게 맛있는 충전물을 만들기 위해서는 코티지 치즈와 응축 된 우유를 섞어서 딸기를 조각으로 자르고 두부 덩어리와 부드럽게 섞습니다. 채우기 및 다른 열매 또는 과일을 준비하는 데 사용할 수 있습니다.

그래서, 우리는 팬케이크를 먹고, 우리는 시작한다.때우는 과정. 우리는 팬케이크 하나를 가져다가 한 숟가락의 음식을 넣고 끕니다. 축소 팬케이크 봉투 또는 튜브, 같은 사람이 될 수 있습니다.

커티지 치즈로 채워진 기성품 팬케이크빵 껍질을 버터로 튀기고 뒤집어서 빵 껍질이 양쪽에서 형성되도록합니다. 오븐에서 준비된 팬케이크를 굽고 기름칠 한 베이킹 시트에 올려 놓고 사우어 크림으로 약간 기름칠을 할 수도 있습니다.

그리고 준비를하면서 빨리 요리 할 수 ​​있습니다.팬케이크 케이크. 이를 위해 분할 양식을 사용하는 것이 더 편리하지만 프라이팬을 사용할 수도 있습니다. 케이크의 케이크처럼 팬케이크를 모양에 넣고 얇게 채우고 섞습니다. 사워 크림이나 버터로 케이크를 얹고 오븐에 보내십시오. 상단이 장미 빛 준비가되면 바로. 우리는 오븐에서 우리의 "예술 작품"을 추출하고 그것을 케이크처럼 섹터로 자른다. 우리는 차 또는 커피를 제공합니다.

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