베이킹하지 않고 젤라틴이 든 케이크 : 최고의 요리법, 요리 옵션 및 리뷰

베이킹하지 않고 젤라틴과 함께 케이크는 어떤 행사를 위해 만들어 질 수있는 훌륭한 디저트입니다. 우리 기사에서 흥미로운 조리법을 배울 수 있습니다.

케이크 코티지 치즈 (베이킹하지 않음)와 젤라틴

달콤한 디저트는 가벼운 요리라고 할 수는 없지만,그러나이 진술은 항상 사실은 아닙니다. 케이크 칵테일 치즈 - 베이킹없이, 젤라틴 -는 뜨거운 칼로리 섬세함으로 더운 여름날 차로 제공하기에 좋습니다. 아래 준비 과정을 읽을 수 있습니다 :

300 그램의 사워 크림과 혼합 된 코티지 치즈 500 그램 - 결과적으로 균질 한 질량을 가져야합니다.
맛에 꿀이나 설탕을 넣으십시오.
30 그램의 젤라틴은 물 한 잔을 부어 10 분 동안 혼자 두십시오.
그 후에 액체를 저열에 넣고 저어 준다. 젤라틴은 완전히 용해되어야하지만 질량을 끓일 필요는 없습니다.
모든 것이 준비되면 얇은 물줄기로 젤라틴이 들어있는 물을 두부에 붓습니다. 부드럽게 제품을 다시 혼합하십시오.
가장 좋아하는 딸기와 과일 조각을 금형 바닥에 올려 놓으십시오. 그 후에, 두꺼운 덩어리를 고른 층에 넣으십시오.

코티지 치즈 케이크를 냉장고에 넣고 2 시간 동안 그대로 두십시오. 봉사하기 전에 디저트를 박하 또는 전체 열매로 장식하십시오.

젤라틴과 쿠키를 굽지 않고 딸기 케이크

이 밝은 여름 진미는 확실히해야합니다가족과 친구들에게. 다행히도, 준비가 매우 쉽고, 전체 과정은 2 시간 밖에 걸리지 않습니다. 이 제조법은 항상 손에있는 간단한 재료만을 사용합니다. 베이킹하지 않고 젤라틴으로 케이크를 만드는 법 :

탈착식 폼 (20cm)을 준비하고, 양피지로 바닥과 측면을 배치하십시오.
150 그램의 초콜릿 칩 쿠키를 부스러기로 썰어 60 그램의 녹은 버터와 섞는다. 당신은 또한이 목적을 위해 코코아의 1 개의 숟가락으로 섞인 일정한 과자를 사용할 수있다.
결과물을 폼의 바닥에 놓고 단단히 감싸고 냉장고에 넣으십시오.
뜨거운 우유 (물로 대체 할 수 있음) 50ml에 젤라틴 2 큰술을 녹입니다.
혼합물이 실온으로 냉각 될 때, 케이크를위한 기초에 종사하십시오. 믹서를 사용하여 200 그램의 코티지 치즈, 100 그램의 설탕 및 300 그램의 딸기 요구르트를 섞습니다.
끝에, 딸기를 추가하고, 조각으로 자르고, 응고 된 혼합물로 냉각 한 젤라틴을 따르십시오. 30 분 동안 냉장고에 케이크의 받침대를 놓습니다.
200 그램의 33 % 크림을 두꺼운 폼에 발라 준 다음 두부 젤리로 부드럽게 섞어줍니다. 결과물 인 무스를 비스킷 층 위에 올려 놓으십시오.

케이크는 몇 시간 안에 테이블에서 제공 될 수 있지만, 밤새도록 냉장고에 두는 것이 좋습니다.

두 부 케이크 "부드러움"

더운 여름날에, 서 있기를 원하지 않습니다.핫 플레이트에서 주방! 손님을 기다리고 있거나 맛있는 디저트로 가족을 대할 계획이라면 안전하게 조리법을 사용할 수 있습니다. 베이킹없이 쿠키에서 케이크를 만드는 데 필요한 것은 무엇입니까? 코티지 치즈, 젤라틴, 쿠키가 디저트의 주 성분입니다. 설탕, 크림, 물도 필요합니다. 디저트 요리법 읽기 :

상온에서 400 그램의 비스킷과 150 그램의 버터를 섞는다. 이것은 수동으로하는 것이 가장 좋다.
달라 붙는 필름이나 호일로 쪼개지거나 보통의 형태로 덮으십시오. 부드럽게 한 과자의 바닥에 낮은면을 형성하십시오. 잠시 동안 금형을 냉장고에 넣으십시오.
400 그램의 코티지 치즈가 체 또는 말차를 통해 문지릅니다.
10 그램의 젤라틴이 100 그램의 따뜻한 물을 붓습니다.
200 그램의 크림을 가열하고 설탕 100 그램을 녹여 젤라틴을 첨가하십시오.
결과물을 코티지 치즈와 섞은 다음 케이크 용베이스로 몰드로 옮깁니다.

몇 시간 동안 냉장고에 디저트를 넣어 라. 봉사하기 전에 쿠키 부스러기와 강판으로 장식하십시오.

초콜릿 케이크 젤리

맛있는 아름다운 디저트는 일요일 오후에 친구를 만나거나 사랑하는 사람을 기쁘게하기 위해 준비 할 수 있습니다. 젤라틴으로 베이킹하지 않고 초콜릿 케이크를 요리하는 방법? 여기에서 제조법을 찾을 수 있습니다.

찬물에 300 그램의 젤라틴을 40 분간 담그십시오. 이상적인 비율은 1 : 8입니다.
150 그램의 초콜렛을 창살에 넣고 설탕 100 그램 (따뜻한 우유에 750ml 정도 섭취 할 수있는 양)으로 녹입니다.
희석 된 젤라틴을 액체에 넣고 끓인 다음 폼에 부어 넣으십시오.

케이크를 식히고 서빙하기 전에 뜨거운 물에 몇 초 동안 양식을 내리고 편평한 접시에 뒤집으십시오. 초콜릿 시럽을 젤리 위에 올려 놓거나 휘핑 크림으로 장식하십시오.

바나나 코티지 치즈 케이크

아름다운 휴가 디저트는 어린이와 어른에게 호소 할 것입니다. 케이크는 베이킹없이 코티지 치즈와 젤라틴으로 만들어집니다. 동작 알고리즘은 다음과 같습니다.

믹서기로 200 그램의 페이스트리를 빻아 버터 100 그램과 섞는다.
준비된 덩어리를 곰팡이의 바닥에 빽빽한 층에 넣은 다음 냉장고에 넣으십시오.
10 그램의 젤라틴은 4 스푼의 물을 부어 1 시간 반 동안 떠납니다.
설탕 3 큰 스푼과 섞인 400 ml 사워 크림.
설탕, 코코아 및 우유의 2 개의 숟가락을 가지고 가고, 그 후에 적당한 콘테이너에서 그들을 결합하십시오. 불에 몇 분 동안이 덩어리를 삶아서 사워 크림과 섞는다.
중불로 젤라틴을 몇 분 동안 요리하고 초콜렛 수플레와 혼합하십시오.
바나나를 껍질을 벗기고 과자의 기초에 주형에서 두십시오.
과일 코티지 치즈 수플레를 부어서 하룻밤 냉장하십시오.

준비된 디저트를 쉽게 만들려면 분할 양식을 사용하십시오. 정기적으로 요리를하기 전에 식물성 기름의 바닥과 벽을 윤활하십시오.

베이킹하지 않고 과일 케이크

밝은 여름 디저트로 가족을 놀라게하십시오. 젤라틴과 과일로 베이킹하지 않고 케이크를 만들려면 다음을 수행해야합니다.

설탕과 함께 사우어 크림 500g을 채 웁니다 (자신의 취향에 초점을 맞춘 금액).
냄비 바닥에 20 그램의 젤라틴을 붓고 찬물 반 유리를 채우고 30 분 동안 휴식을 취하십시오.
지정된 시간이 지나면 젤라틴이 든 요리를 불에 태우고 끓이지 않고 녹입니다.
준비된 제품을 혼합하여 혼합하십시오.
깊은 접시 또는 접시에 달라 붙지 않는 것을 덮으십시오. 아래쪽에 신선한 과일을 넣어 조각으로 자른다.
첫 번째 레이어 위에 깨진 비스킷 조각을 넣으십시오. 레이어를 반복 한 다음 사우어 크림 무스로 채 웁니다.

젤리가 나올 때까지 두 시간 동안 냉장고에 케이크 모양을 넣으십시오. 서빙하기 전에, 당신은 편평한 접시에 디저트를 돌리고 과일과 신선한 장과의 조각으로 그것을 꾸며야한다.

키위 요구르트 케이크

초보자 용 생과자 주방장이 처리 할 수있는 또 다른 간단한 조리법이 있습니다. 베이킹없이 요구르트 케이크를 젤라틴으로 만들려면 다음 지시 사항을주의 깊게 읽으십시오.

4 개의 큰 키위를 껍질을 벗기고 슬라이스하십시오.그들의 큐브. 스튜 냄비에 과일을 넣고, 70g의 설탕을 넣고 몇 분 동안 중간 열을가합니다. 주스가 두드러지면 스토브에서 접시를 꺼내 식힌다.
믹서기를 사용하여 빵가루 반죽에 비스킷 200 그램을 갈아서 70 그램의 버터를 넣고 손으로 섞는다.
분리 가능한 형태의 바닥을 왁스 종이로 덮고 그 위에 쿠키를 놓고 단단히 밟으십시오. 30 분 동안 냉장고에 공작물을 넣으십시오.
30 그램의 젤라틴이 차가운 삶은 물을 부어 넣습니다 (200 그램을 마신). 결정이 부풀어 오를 때 수 욕조 나 전자 레인지에 녹입니다.
키위와 젤라틴과 함께 500ml의 천연 요구르트를 결합하십시오.
냉장고에서 케이크를 꺼내서 바나나 조각을 위에 올려 놓으십시오. 요구르트 혼합물을 폼에 붓고 6 시간 동안 식히십시오 (수 밤새 가능).

준비된 케이크를 접시에 담아 키위 링과 아몬드 칩으로 장식하십시오.

체리와 치즈 케이크

이 맛있는 디저트는 최소한의 노력만으로도 충분합니다. 조리법 :

패키지에 표시된대로 젤라틴을 희석하십시오.
400 그램의 코티지 치즈, 200 그램의 사워 크림과 200 그램의 설탕을 잘 섞습니다. 젤라틴을 추가하십시오.
흐르는 물에 냉동 체리 200 그램을 헹구고 밀가루로 감 쌉니다.
모양의 바닥에, 완성 된 케이크를두고, 그것에 장과의 층을두고, 그 후에 크림을 따르십시오.

추위에 굳은 케이크가 식탁에 제공 될 수 있습니다.

리뷰

숙련되고 요리를 배우기 시작했습니다.여주인의 지혜는 베이킹하지 않고 젤라틴으로 케이크를 요리하는 것을 즐긴다 고 주장한다. 첫째, 냉장고를 항상 사용할 수있는 가장 간단한 제품을 사용할 수 있습니다. 둘째, 프로세스가 꽤 오래 걸립니다. 그리고 마침내, 완성 된 디저트는 매우 맛있는 것으로 밝혀졌으며 종종 유용했습니다.

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