조리법 : 닭고기와 borsch. 준비 방법
우리의 요리법에 따라 맛있는 보르시 치를 준비하십시오. 일상 메뉴를 다양 화하십시오. 닭고기로 스프를 요리하는 방법에 대해서는이 기사에서 알려 드리겠습니다. 그래서 적어두고 기억하십시오.
"Borscht with chicken"요리법
닭고기 스프에 Borscht를 신속하게 양조 할 수 있습니다.간단하게. 그의 취향은 온순합니다. 닭고기, 감자, 흰 양배추, 당근, 양파, 사탕무, 고추 및 소금이 필요합니다. 새를 요리하고, 시체 반을 사용할 수 있습니다. 그것은 당신이 얻고 싶은 수프의 양에 달려 있습니다. 국물에서 고기를 꺼내 액체를 변형시킵니다. 곱게 양배추를 갈아서 국물에 떨어 뜨린다. 15 분 후에 감자와 당근을 보냅니다. 여러분은 그것들을 씻어서 깨끗이 닦아야합니다 : 처음에는 입방체로, 두 번째는 부유물로 자릅니다. 야채가 익을 때까지 기다리십시오. 한편, 고기를 뼈에서 분리하여 작은 조각으로 나눕니다. 양파를 자른다. 이 음식을 수프에 넣으십시오. 다시, 접시가 끓게하십시오. 이 후에, 잘게 썬 양배추를 잘게 자르거나 그들을 창살에 넣고 국물에 넣으십시오. 가스를 3 분간 유지하고 전원을 끕니다. 원하는 경우이 레서피를 약간 변경할 수 있습니다. 급유 닭고기와 Borsch입니다. 즉, 먼저 기름 프라이 당근과 양파에 넣은 다음 파쇄 된 사탕무를 그 위에 넣으십시오. 약 15 분 동안 불에 붙이십시오. 프라이팬에 토마토 페이스트 두 스푼을 넣으세요. 그 후에, 혼합물은 수프에 첨가됩니다. 더 많은 칼로리 요리를 얻을 수 있지만 이것은 요리법에 영향을 미치지 않습니다. 요리의 모든 형태로 닭고기와 Borsch 향기로운, 맛있는 영양가 있습니다. 전통적으로,이 접시는 일반적으로 사우어 크림과 슬라이스 그린과 함께 제공됩니다.
닭고기 찬 보르시
이 수프의 제조법은 훌륭한 대안이 될 것입니다.okroshke. 더운 계절에는 차가운 보르시 요리를하는 것이 좋습니다. 닭 가슴살, 달걀, 채소, 무, 신선한 오이, 사탕무, 감자. 채우기 위해, 레몬, 사우어 크림을이 요리법에 첨가 할 수 있습니다. 차가운 형태의 닭고기를 곁들인 보르 쉬는 많은 요리 시간을 필요로하지 않습니다. 닭고기를 삶아서 국물을 식히십시오. 필요에 따라 미리 씻어서 껍질을 벗긴 제품을 잘라냅니다 : 무, 녹색, 계란, 오이. 닭고기는 입방체로 자르거나 섬유로 나눌 수 있습니다. 선호하는 방법을 선택하십시오. 커다란 절치가있는 강판을 사용하여 감자와 사탕 무우를 잘게 자르십시오. 스튜 냄비에 넣거나 서빙 접시에 직접 넣은 모든 재료는 찬 닭 국물에 부어 넣습니다. 맛을 내기 위해 소금, 레몬 (또는 레몬 산), 사워 크림을 첨가하십시오. 후자는 마요네즈로 바꿀 수 있습니다.
요구르트에 치킨 보르시
