양배추 브뤼셀. 무엇부터 준비할까요?

브뤼셀 콩나물 분류특히 인간의 삶에 필요한 다양한 영양소가 풍부한 야채. 다른 종과 비교해도 브뤼셀은 여러면에서 승리합니다. 예를 들어, 그러한 유용한 비타민 C는 5 배 이상이고, 원시 단백질은 3 회 이상입니다. 이것은 또한 다른 그룹의 비타민과 영양소에도 적용됩니다.

영양사는 브뤼셀 콩나물 요리를 더 자주 요리 할 것을 권장합니다. 그리고 그것의 무엇이 요리 될 수 있습니까?

브뤼셀 미트볼 스프

2 리터의 물로 불 팬에 올려 놓으십시오. 이제 미트볼 요리를 시작하십시오. 하얀 빵 한 조각을 물에 담궈서 다진 고기 (300 그램)와 섞은 다음 두 개의 다진 마늘을 넣고 프레스를 통과시킵니다. 소금을 넣고 고추를 넣고 섞는다. 미트볼을 만들고 이미 끓는 물에 담근다. 그들이 부상하자마자 화재를 줄이십시오.

브뤼셀 콩나물 반으로 자르고미트 볼 냄비에 넣어 끓이기. 다음으로, 우리는 양파와 당근을 발효시키고, 몇 개의 catofelin을 자르고 모든 채소를 수프에 첨가합니다. 소금, 조미료를 넣고 약한 불로 난로 위에 15 분 간 두십시오. 파슬리로 수프를 장식하십시오.

브루 셀은 햄이있는 이중 보일러에서 자랍니다.

400 그램의 양배추와 400 그램의 감자를 얇게 썰어 이중 보일러에 넣고 25 분 동안 요리하십시오.

그 사이에 다진 양파 한 개와 두 개의 비벼 당근을 프라이팬에 뿌리고, 햄에 100-200 그램을 자른 후 준비 할 때까지 볶습니다.

이중 보일러에서 양배추와 감자를 꺼내 다른 재료와 섞는다. 요리 준비!

브뤼셀 콩나물 이탈리아어

양배추를 닦고 잘 헹구고 몇 분 동안 끓는 물에 넣으십시오. 가장 중요한 것은 그것을 과용하지 않는 것입니다. 그렇지 않으면 단순히 붕괴 될 것입니다.

베카 멜 소스 요리. 밀크 가루 2 큰술을 버터에 넣고 우유 한 잔과 무거운 크림 2 큰 스푼을 넣으십시오. 소스가 두껍게 끓을 때까지 열을 가한 냄비. 그런 다음 레몬 주스, 후추, 육두구를 한 입에 넣고 섞습니다.

준비 소스에서 쫓기에서 제거되지 않은, 삶은 양배추 부어, 약 5 분 동안 스튜, 강판 치즈 (수량 맛)에 뿌려, 녹여과 스토브에서 냄비를 제거하자.

브뤼셀 콩나물 돼지 고기 찜

미리 모든 야채를 준비하십시오. 거칠게 두 양파를 자르고, 당근을 커다란 반지로 자르고, 감자를 700-800g 떼어내어 내무반으로 자른다. 건조한 잎에서 브뤼셀 콩나물을 제거하십시오.

냄비에 불을 넣고 3 캔을 붓는다.야채 또는 올리브 기름의 큰 스푼, 돼지 고기 (약 1 킬로그램)의 바닥 슬라이스 중간 조각을 넣어. 모든면에 조각을 튀기고, 붉게 생긴 빵 껍질이 생기 자마자 준비한 모든 야채를 팬에 버리십시오. 튀김, 5 분 동안 끊임없이 저어 준 다음, 물 1 리터를 부어 넣고 후추에 베이 리프를 넣습니다. 화재를 최소한으로 줄이고 뚜껑으로 팬을 덮으십시오. 1 시간 동안 스튜.

브뤼셀 콩 우유 스프

브뤼셀 콩나물은반 킬로그램을 청소하고 씻습니다. 불에 물을 넣고 끓여 준비한 양배추를 넣으십시오. 5 분 동안 끓인 다음 소쿠리에 넣고 액체가 빠지게하고 버터로 뜨거운 프라이팬에 넣으십시오.

우유 1 리터를 끓여 최소한으로 줄이고 양배추와 껍질을 벗긴 4 개의 감자를 작은 접시에 넣고 작은 입방체로 자릅니다.

소금을 넣고 준비 할 때까지 감자를 익힐 때까지 요리하십시오. 신선한 허브를 추가하여 테이블에서 식사를하십시오.

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