한국어로 토마토 그린을 만드는 법?

한국 요리는 항상 맛있습니다.축제 테이블과 보드카로가는 길에 오십시오. 그들은 신진 대사를 정상화하고 몸에서 독소를 제거하는 것을 도울 것이기 때문에 숫자 및 그들의 건강을 따르는 것을 시도하는 사람들을 위해 좋다. 결국, 한국 요리의 요리에는 종종 야채, 향신료 및 양념이 완벽하게 균형을 이루고 있습니다. 한국의 토마토는 예외적 인 것이 아니라 규칙의 확인이다. 그들의 달콤하고 시큼한, 적당히 예리한 맛은 놀랍습니다. 그리고 그들은 단지 8 시간 만 준비됩니다. 신랄하고 날카로운 것을 원하십니까? 그런 다음, 한국어로 그린 토마토를 요리하는 것이 더 쉽고 빠릅니다.

조리법

레시피의 성분은 자체 방식으로 변경할 수 있습니다.맛. 예를 들어 매콤한 요리가 마음에 들지 않으면 매운 고추를 달게 바꾸십시오. 대괄호 안에 가능한 대체품이 제시됩니다. 당신은 아래 모두를 사용할 수 있습니다. 접시의 맛은 더욱 특이해질 것입니다.

녹색 (또는 적색) 토마토 - 1 kg;
파슬리 (또는 바질, 딜) 한 무리 - 20g;
마늘 - 30g;
굽기 (또는 불가리아어) 후추 - 1-2 개.;
당근 2 개 세트
조미료 (한국인 당근이나 검은 후추, 생강, 카레, 홉스 - 태양) 조미료를 사용할 수 있습니다.
소금 - 1 큰술. l.;
설탕 - 50g;
식초 6 % - 50 g;
오일 - 50 g.

설 익은 토마토 또는 아주 그린 토마토를 먹습니다. 가장 중요한 것은 밀도가 높다는 것입니다. 야채를 씻어서 조각이나 조각으로 자릅니다. 이제 미세 피망 반 반지, 마늘 조각, 당근 큐브 또는 화격자로 절단 할 수있다 들어온다. 큰 냄비에 모든 야채를 넣고, 향신료, 설탕, 소금, 기름, 식초를 추가합니다. 모든 것을 철저히 섞어 라. 음, 한국어 그린 토마토는 나일론을 커버하고 밤새 냉장고에 넣어, 그것은 항아리에 넣어 남아, 거의 준비가되어 있습니다.

요리 옵션

또는 토마토를 자르면됩니다.중간에 가장자리를 그대로두고 채소, 후추, 마늘에서 잘게 다진 것. 때때로 그들은 십자형으로 절단됩니다. 사실 그들은 오래도록 준비 할 것입니다. 우리는 노력해야한다. 모든 야채를 잘게 자르면 고기 분쇄기를 완전히 뒤틀 수 있습니다. 야채는 섞어서 먹을 수는 없지만 여러 개의 병에 넣을 수 있습니다. 소금, 식초, 설탕, 조미료와 기름의 마리 네이드는 위에서부터 물을 뿌려야한다. 접시의 맛은 나열된 모든 뉘앙스에 따라 다릅니다. 점차적으로, 당신은 어떤 요리 방법이 당신의 취향에 더 즐거운지를 결정합니다.

찬성

한국 토마토 요리법을 배우면,그런 다음, 첫째, 전통적인 수제 메뉴를 다양화할 것이며, 둘째, 훌륭한 숙제가되고 요리 기술로 손님을 놀라게 할 것입니다.

저장

한국어의 녹색 토마토를 저장할 수 있습니다.냉장고는 매우 길다. 그러나 그들은 그렇게 오랫동안 머물지는 않을 것입니다 - 당신은 단지 그것들을 먹습니다. 그건 그렇고, 그린 토마토가 오래 한국에 보관 될수록 더 맛있어집니다. 따라서 많은 양 (몇 kg)을 가지고 있다면 괜찮습니다. 발코니 나 지하실에서 보전을 유지할 수 있습니다. 가장 중요한 것은 그것이 충분히 차갑다는 것입니다. 다만 이것이 겨울을위한 지위가 아니라 간식이라는 것을 명심하십시오. 한 달 안에 먹는 것이 낫습니다. 손님이 확실히이 문제에 도움이 될 것입니다!

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