모든 안주인은냉장고에있는 음식의 저녁 식사를 위해 빨리 저녁 식사를하거나 두 번째 요리를해야합니다. 또는 그 시간이 지나가고 배고픈 집안일들이 다음 요리의 걸작을 기다리고 있습니다. 이러한 상황 중 우수한 방법이 있을까요? -Solyanka입니다! 소시지 요리법은 가장 간단하고 저렴한 재료의 준비가 필요하며 요리 자체는 절대적으로 모두에게 어필 할 것입니다. 더욱이, 많은 여주인들은 그러한 비상 사태의 경우 소시지 나 와인을 냉장고에 보관합니다. 우리 기사를 읽은 후 바로 조리를 시작한다면 30 분 후에 식탁에서 맛있는 저녁 식사를 할 것입니다.
Solyanka : 소시지와 제법
접시가 필요한 경우 :
- 양배추의 작은 포크;
- 3 소시지;
- 자연적인 토마토 풀 또는 케첩 - 3 개 큰 스푼;
- 1 pc. 양파와 달콤한 고추 (원하는 경우이 야채를 추가);
- 2 신선한 당근.
양배추 볶음, 소금, 약간 기억손에서 - 이것은 더 juicier 될 것이다. 식물성 기름으로 프라이팬에 야채를 넣고 고열로 빠르게 볶은 다음 비교적 천천히 요리를합니다. 이때 양파를 잘게 잘라 양배추에 보내십시오. 다음으로 굵은 강판과 다진 벨 후추에 뿌려진 당근을 넣어야합니다. 야채를 저어 10 분 동안 끓인다. 소시지와 토마토 페이스트는 큐브 또는 조각으로 잘려서 준비가 완료되기 5 분전에 마지막에 추가해야합니다. 때로는 냄비의 내용을 저어하는 것을 잊지 마십시오. 총 20 분 동안 소시지 스튜와 양배추 수프. 완성 된 요리는 허브를 뿌리고 테이블에 제공 할 수 있습니다. Tastier는 그냥 일어나지 않습니다.
야채 잡화 : 소시지와 제법
겨울에는 싱싱한 양배추 대신 김치를 사용하거나 두 종류의 야채를 1 : 1의 비율로 섭취 할 수 있습니다. 요리에는 다음이 필요합니다.
- 4 개의 일반 소시지;
- 400 g 신선하고 소금에 절인 양념;
- 양파 한 켤레;
- 토마토 페이스트 2-3 큰 술;
- 향신료 : 베이 리프, 말린 딜 또는 다른 허브, 일부 검은 색 고추와 사워 크림.
양파를 가늘게 자르고 야채에 튀김기름, 몇 분, 신선한 다진 양배추를 넣고 뚜껑을 섞어서 닫으십시오. 야채는 약 4 시간 동안 약한 불에 끓여야합니다. 이 시간이 지나면 양배추가 부드러워 질 때까지 소금에 절인 양배추, 베이 잎과 향신료를 넣고 다시 섞어 물을 부어 끓으면 40 분에서 1 시간이 필요합니다. 이때 소시지를 얇게 자른 다음 프라이팬을 치고 토마토 페이스트로 말린 후 약초를 익히고 요리하기 5 분 전에 야채에 프라이를 넣어야합니다. 사워 크림이나 천연 요구르트로 요리를하십시오. 경험이 있건 없건간에 모든 주부는 언제나 맛있는 잡화를 얻을 것입니다. 소시지와 조리법은 준비하기가 어렵지 않고 보편적입니다. 소세지 대신에 삶은 소시지 나 햄을 넣고 다양한 채소, 특히 당근, 후추, 신선한 토마토, 감자 또는 호박을 사용할 수 있습니다. 이제는 소시지로 요리를 만드는 법을 알게되고, 맛있게 빠르게 가족들에게 저녁을 먹일 수 있습니다.</ p>>
