버섯 bilious : 설명 및 사진

건조한 침엽수 림의 거주자 - 곰팡이가 많은 곰팡이 -토양과 나무 그루터기에서 모두 7 월에서 10 월까지 자랍니다. 때로는 낙엽이 적은 혼합 숲을 선택합니다. 사람들은 발음이 쓴 맛을 위해 "gorchak"이라는 애칭을 받았다. 라틴어로 이름 Tylopilus felleus. 그것은 쉽게 porcini 버섯과 혼동 될 수 있지만, 면밀히 보면 차이가 매우 눈에 띄게됩니다.

bilious 버섯은 두꺼운 쿠션 모양의 머리를 가지고,그 색은 금색에서 빨간색으로 회색 색조로 다양합니다. 뚜껑의 직경은 5 ~ 20cm이며, 매트하고 건조하며 때로는 벨벳입니다. 버섯 모양의 그릇을 오도내는 것은이 견고한 관 모양의 "뚜껑"입니다.

다리 높이 5 ~ 10cm, 위에서 얇고 두껍게아래 부분에 그 표면은 적색이나 갈색의 비늘로 덮여있다. 살은 청색증을 띤 흰색이고, 빽빽하게 자른다. 분홍색이된다. 거의 웜의 영향을받지 않습니다. 뚜껑의 뒷면에는 백색 관상 층이 있고, 관에는 포자 가루가있다. 흠이없는 포자는 가볍지 만 마침내 분홍색이됩니다. bilious 버섯은 먹을 수없는 곰팡이를 말합니다. 불쾌한 쓴 맛이 나는데 실제로 냄새가 나지 않습니다. 그러나 독성 물질이 포함되어 있지 않기 때문에 독성 물질로 간주되지 않습니다.

균사의 번식력은 직접에 달려있다.기상 조건. 따뜻하고 호의적 인 여름에 활발히 성장하지만 거대한 식민지는 드뭅니다. 담즙 흰 곰팡이는 국지적으로, 때때로 단독으로, 때로는 소그룹으로 자랍니다. 화이트는 그를 100 %가 아니더라도 유사성으로 부르지 만, 경험이없는 버섯 선택자는 종종 실수를 범합니다. 결과는 접시의 버릇없는 맛입니다. 중독은 일반적으로 발생하지 않습니다.

있어야 할 주요 특징경고 - 이것은 보통의 furovka가 항상 흰색으로 남아있는 상처 부위의 핑크색 다리입니다. 두 번째로 눈에 띄는 것은 줄기에 메쉬 패턴을 형성하는 눈금입니다. 위에서 설명한 담즙 균은 또한 성장 위치의 선택이 다릅니다. 이 숲의 주민은 나무 아래, 나무 그루터기 근처, 나무 그루터기, 그리고 나무의 썩은 뿌리에서 발견 된 것입니다. 동시에 곰팡이의 출현은 가변적이어서 포드 베레 조비 크 (podberezovik), 이끼 (moss) 또는 볼레 투스 (boletus)로 간주 될 수 있습니다.

고르 차크는 아주 어리지만,강한 고등어, 다리에있는 그물은 회색이 아니고 붉은 색을 띠고 컷에서 어둡지 만 분홍색으로 변합니다. 노년기에 거대한 표본은 흰색과 매우 유사하지만 얇은 다리 (직경이 3-4cm에 불과)가 어색해 보이며이 곰팡이의 허위를 암시합니다.

접시를 준비하기 전에 물기가 필요합니다.작은 조각, 그리고 모든 것이 제자리에 떨어질 것입니다. 담즙 균류가 가지고있는 예리한 쓴 맛은 음식에서 섭취 할 가능성을 배제합니다. 프라이팬에 걸려있는 작은 조각의 펄프조차도 전체 접시의 맛을 완전히 망칠 수 있습니다. 그러나 흥미로운 사실이 주목됩니다.이 버섯의 맛을 모두 맛볼 수있는 것은 아닙니다. 어떤 것은 달콤 해 보입니다. 그리고 누군가는 소금기있는 차가운 물에 버섯을 담가 두었다가 튀기거나 마리 네이드를합니다. 쓴맛이 독성이 아니기 때문에 먹는 것은 금기가 아닙니다. 언급 된 버섯의 얇은 조각을 마른 사람은 말린 결과로 괴로움이 사라진다 고 말합니다.

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