버섯으로 구운 감자 및 기타 조리법

버섯과 감자 - 그 조합, 최적의왕성한 저녁 식사. 이 요리는 축제 테이블 분위기에 잘 어울립니다. 더욱이 요리 과정에서 이러한 제품을 결합하는 방법은 많습니다. 버섯으로 구운 감자 - 너무 다이어트 적이지만 맛있고 유용한 요리. 일반적으로 건강에 대한 근본은 영양 가치로 인해 필요합니다. 단백질은 너무 많지는 않지만 신체에 필요한 모든 아미노산이 거의 있습니다. 비타민 C는 또한 최소량의 감자에서 발견됩니다. 그러나이 야채는 우리 나라에서 인기가 있으며 일년 내내 먹습니다. 봄에는 아스 코르 빈산의 훌륭한 공급원이됩니다.

음, 곰팡이의 건강 상 이점에 대해필요하다. 누구나 오랫동안 사람들의 건강 상태에 긍정적 인 영향을 미쳤을뿐만 아니라식이 요법이나 금식 기간 동안 탁월한 효과를 나타냅니다. 따라서 버섯으로 구운 감자는 반드시 시도해야하는 요리 중 하나입니다.

여기에 도움이 될 조리법 중 하나가 있습니다.해야 할 일. 감자 1 킬로그램, 지방 2 큰술, 신선한 버섯 750 그램, 양파 2 개, 계란 1 개, 사워 크림 한 잔, 소금, 후추, 채소를 맛보십시오. 버섯으로 구운 감자와 같은 요리를 요리하는 과정은 시간이 거의 없습니다. 접시와 양파 링으로 버섯을 씻고 말리고 자르는 것이 필요합니다. 모두 함께 녹은 지방, 후추와 소금으로 프라이팬에 튀긴다. 그런 다음 약간의 물과 덮개를 추가하여 버섯과 양파가 약간 얼룩지게합니다.

한편, 감자는 씻어야하는데,껍질을 벗기고 소금물에 10 분 동안 삶아서 딜의 장식을 더합니다. 이제는 화로에 기름을 바르고 기름에 말린 감자를 넣고 다시 버섯과 버섯을 넣습니다. 이 모든 것은 계란과 미리 혼합 된 사워 크림과 함께 부어 져야합니다. 요리는 30 분 동안 오븐에서 조리됩니다. 보통 신선한 토마토 샐러드와 함께 테이블 위에 제공됩니다. 버섯으로 구운 그런 감자는 아무도 배고프지 않을 것입니다.

신선한 버섯 만 사용할 수 없습니다.말린 것을 먹으면 준비된 접시의 풍미가 몇 배나 강해집니다. 이 제조법은 매우 간단합니다. 감자, 두 전구 두 개의 컵 사우어 크림, 소금과 베이 잎의 건조 버섯 킬로그램의 150g을 가져 가라. 반원 - 그들은 감자 슬라이스, 양파를 잘라 이때 15 분도 준비를해야합니다, 흡수한다 버섯을 사용하기 전에, 팬에 기름을 붓고 끓인다. 프라이팬에 담아주세요. 버섯은 거의 준비가되면, 물을 배수 조각으로 잘라 양파로 보냅니다. 소프트 한 후 양파와 버섯을 추가하고, 거의 마지막에 사우어 크림을 부어 때까지 감자는 냄비에 끓여해야합니다. 말린 버섯 감자 놀라운 맛을 발산합니다. 당신은 그것을 시도해야합니다.

그리고 잘 될지도 모르는 또 하나의 요리당신의 "방문 카드"는 여주인으로서 버섯으로 채워진 감자입니다. 큰 감자 8 개, 양파 1 개, 계란 300 그램, 버섯 300 그램, 5 큰술. l의 사워 크림, 100 그램의 치즈, 식물성 기름, 채소 및 소금. 감자를 닦아 프라이팬에 담아서 양쪽이 갈색이되게 한 다음 반쯤 조리 할 때까지 굽기 위해 오븐에 보내야합니다. 그 후에, 각 감자와 함께 "뚜껑"을 자르고, 숟가락으로 가운데를 제거해야합니다. 결과적으로 약 1 센티미터의 벽 두께를 가진 "컵"이 생깁니다. 그런 다음 양파와 버섯을 볶습니다. "컵"은 으깬 감자로 반으로 채운 다음 버섯과 양파를 섞어 채 웁니다. 그런 다음 베이킹 트레이에 올려 놓고 사우어 크림을 붓고 치즈로 덮어야합니다. 그 후, 준비가 될 때까지 오븐에 안전하게 감자를 보낼 수 있습니다. 테이블에서 녹색으로 장식하여 제공하십시오.

맛있게 드십시오.

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