젖이 있거나없는 웨이퍼 tubules 용 반죽
아마 모두는 웨이퍼 롤과 같은 달콤한 디저트로 기뻐할 것입니다. 그들의 탁월한 맛을 먹고 감탄하면서 우리는 그들이 집에서 쉽게 준비 할 수 있다는 것을 깨닫지 못합니다.
와플 배터
가정에서의 단맛을 요리하기 위해,빨대 용 반죽을 만들어야합니다. 이것은 프로세스의 가장 중요한 부분입니다. 와플 튜브의 반죽은 액체이어야하고 점성이 없어야하며 와플 다리미의 표면에 골고루 퍼져 있어야합니다. 그러면 얇은 시트를 얻을 수 있습니다. 관을위한 반죽은 2 가지의 유형으로 분할된다 : 우유를 포함하는 것 및 결석 한 것. 그들 각각을 고려하십시오.
- 계란 - 3 가지;
- 설탕 - 1 반 컵;
- 우유 - 1 반 안경;
- 마가린 - 이백 오십 그램;
- 밀가루 - 세 잔;
- 바닐린 한 봉지.
우유로 웨이퍼 롤을 만들기 위해 반죽을 준비하는 방법
시작하려면 설탕으로 계란을 치십시오. 우유와 녹인 마가린을이 혼합물에 넣으십시오. 저어 오르는 동안 점차적으로 밀가루, 약간의 바닐라를 더하십시오. 반죽을 시험해보십시오. 충분한 과자가 없다면 설탕의 양을 늘리십시오. 반죽이 잠시 동안 서있게하십시오. 우리의 혼합물이 쉬고있는 동안, 와플 아이언을 잘 데우십시오. 다음으로, 반죽을 숟가락으로 한쪽에 붓고, 다른 반쪽을 눌러 약 2 분간 굽습니다. 그런 다음 결과물 인 웨이퍼 레이어를 얻고 즉시 뜨거운 튜브로 만듭니다. 결과에 따라 튜브를 채울 수 있습니다. 토핑을위한 가장 일반적인 옵션 : 너트가있는 응축 우유, 코티지 치즈 및 단백질 크림.
준비를 위해 다음이 필요합니다.
- 버터 또는 마가린 - 200 그램;
- 계란 5 개 세트
- 밀가루 - 하나의 유리;
- 설탕 - 하나의 유리.
준비
계란을 치고 아주 뜨겁지 않게 그들에게 더해라.녹인 버터. 다음에는 서서히 설탕과 밀가루를 넣고 잘 섞는다. 그것은 두꺼운 반죽이되어서는 안됩니다. 요리의 원리는 이전 제조법과 동일합니다. 반죽을 와플 철 굽기 판에 붓고, 튜브를 굽고 모양을 만듭니다.
와플 데이
예, 꿈꾸지 않았습니다! 미국인은 8 월 24 일에 그런 휴일을 경축한다. 우리는 그런 훌륭한 전통을 지원할 것이며, 적어도 일 년에 한 번 와플 파티를 준비 할 것입니다. 특히 위의 요리법을 사용하여 와플 롤을 만드는 방법을 배울 때 그렇습니다.
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