배터에있는 물고기를 요리하는 방법은 빠르고 맛이 좋다.
배터에있는 물고기를 요리하는 방법은 각각을 알아야합니다안주인, 소아과 및 소화관 건강을위한식이 요법을하는 사람들에게 적합하며 매우 만족스럽고 도움이됩니다. 배터에있는 물고기를 요리하는 것은 다양한 방법 일 수 있고이 접시를 누구가 먹는지에 따라서 적합한 것을 선택하십시오 :
1. 증기탕에서 조리하는 것은 1-2 세 어린이, 궤양, 대장염, 췌장 질환, 담낭염, 비만인을 대상으로하는 음식에 적합합니다.
2. 전자 레인지에서 생선 요리 - 어른을위한, 5 세 미만의 어린이에게 권장되지 않습니다.
3. 냄비에 튀김 요리.
4. 오븐에서 요리하는 것은식이 요법을위한 탁월한 옵션이며 물고기의 지방 함량을 줄이면서 영양소를 저장할 수 있습니다.
맥주 배터에서 물고기를 요리하는 인기있는 요리법.
성분 :
생선 필레 (바람직하게는 잰더) - 500 g
향신료 :
마조람
검은 후추.
심황
소금.
설탕.
타자를위한 성분 :
2 닭고기 달걀.
우유 7 tbsp. 숟가락.
밀가루 - 3 큰술. 숟가락.
맥주 - 3-4 tbsp. 숟가락.
소금과 후추.
준비 방법에 대한 권장 사항 :
배터를 감싸는 물고기 준비 : 생선 필레는 차가운 물을 흘려서 씻어서 종이 냅킨으로 닦아 낸다. 그러면 배터가 물고기 위에서 구르지 않고 골고루 눕는다. 다음으로, 심황, 백색 후추, 후추, 마요라나, 1 작은 술의 1 개의 속삭임 : 향료의 혼합물에 물고기를 문지르십시오. 소금과 귓바퀴 1 잔. 필렛은 양쪽에서 고르게 문질러 져야합니다. 다음으로 배터를 준비하십시오 : 소금과 설탕으로 계란을 치고, 우유와 맥주를 부은 다음 밀가루를 넣고 믹서기로 치십시오. 배터는 뚱뚱한 사워 크림 같이 두껍게 돌았어야한다. 물고기의 각 조각은 밀가루로 구르고 배터에 딥니다. 그 후에, 가루에있는 물고기를 두번째 구르십시오.
당신이 육즙이 많은 생선을 원한다면장밋빛으로 만든 다음, 이미 잘 가열 된 팬에 배터에 물고기를 담그면 배터는 물고기에서 물을 빼지 못하고 굳기 시작했다. 배터에서 오징어를 요리하는 법을 배우고 싶다면 위 조리법을 안전하게 적용 할 수 있습니다. 모든 조각을 구운 다음 냄비에 넣고 차가운 물 25ml를 넣고 저열로 10 분 동안 끓인다.
모든 안주인이 감당할 수있는 것은 아닙니다.스토브에 서서 오랜 시간을 보내고 있습니다. 이 경우, 전자 레인지에서 배터에있는 육즙과 부드러운 생선을 조리 할 수 있습니다. 배터가 물고기와 하나가되어 분리되지 않도록 배터에서 물고기를 요리하는 법?
채소로 전자 레인지에서 생선을 요리하는 법.
생선 용 성분 :
800g 신선한 생선 hake (아이스크림은 맛이 없을 것입니다)
타자를위한 성분 :
파슬리, 딜.
150 g의 밀가루.
계란 3 개.
1은 레몬을 짜 냈습니다.
버터.
준비 방법에 대한 권장 사항 :
우리는 흐르는 물속에서 헤이 크를 깨끗이 닦습니다. 종이 냅킨으로 물고기의 잔여 물을 제거하십시오. 주스는 레몬 뿌린 생선을 짜 냈습니다. 소금과 후추로 뿌린다. 요리 배터 : 소금과 가루로 계란을 치십시오. 내 초록색은 물기를 빼내고 가늘게 자릅니다. 녹색 채소는 배터에 첨가하고 섞는다. 물고기 한 조각은 밀가루로 구르고 배터에 담갔다가 두 번째로 밀가루에 버려졌습니다. 우리는 기름으로 전자 레인지 용 베이킹 트레이에 기름을 바르고 베이킹 트레이에 생선 조각을 넣습니다. 물고기는 60 %의 힘으로 4-5 분만에 준비가됩니다.
또한이 조리법은 스팀 욕조에서 요리하기에 적합합니다. 동시에 조리 시간이 10-15 분으로 늘어납니다.
배터에있는 물고기를 위해 준비를 따르는 완벽한 사과 소스입니다.
뜨거운 프라이팬으로 튀김 2 슬라이드 아트로 가득 차 있습니다. 숟가락 밀가루, 사과 주스 200 ML를 부어 후 5 분 완전히 조리 때까지 끓인다.
당신이 물고기를 요리하는 법을 배우고 싶다면아기는 위의 조리법을 사용하십시오. 그러나 소금을 많이 넣지 말고 후추와 다른 향신료를 제외하십시오. 당신이 배터에있는 규정 식 물고기를 요리하는 것을 결정하는 경우에,이 조리법은 오븐을 위해 사용될 수있다.
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