통조림 참치가 들어간 파스타 : 요리법

평소와 질서 정연한 podnadoevshimi 파스타오늘 너는 누구도 놀라게하지 않을 것이다. 하지만 "오늘 점심을 먹으 라 - 통조림 참치가 들어있는 파스타"라는 말을 듣게되면 보통 스파게티는 먹지 않고 이태리 식당에서만 먹을 수있는 음식이 있다는 것을 알게됩니다. 사실 모든 것이 훨씬 간단합니다. 초급자 또는 심지어 부적절한 스튜어디스의 힘을위한 접시를 준비하십시오. 누군가가 믿지 않는다면 해군에서 파스타를 기억하는 것으로 충분합니다. 적어도 누군가가 감히이 요리를 요리하는 방법을 모른다는 것을 인정하지 않는다면? 그 사이에, 이것은 해외 요리의 러시아어 아날로그 이상은 아닙니다. 음, 또는 거의 아날로그. 그러나, 충분한 가사. 단어에서 행동으로 옮겨야 할 때입니다.

오늘 참관 한여 주인공은 통조림 참치를 가진 파스타입니다. 오늘 준비의 비밀을 알려 드리겠습니다.

팁

해외 단어 "붙여 넣기"를 두려워하지 마십시오. 심지어 그 아래의 이탈리아 사람은 같은 스파게티와 파스타 및 다른 유사한 밀가루 제품을 의미합니다. 그래서 접시의 기초는 우리 모두에게 친숙합니다. 당신이해야 할 일은 정확하게 선택하는 것뿐입니다. 즉, "가격이 적당하기"때문에 가게의 첫 번째 번들을 포착하지는 않지만 패키지에 쓰여진 내용을주의 깊게 읽습니다. 이상적으로는 전체 곡물 가루로 만든 제품 패키지로 카운터에가는 것이 좋습니다. 그런데 그 중에서도 대부분은 우리 몸의 섬유에 꼭 필요한 것입니다. 결과적으로 요리는 또한 식단으로 판명 될 것입니다. 그럼에도 불구하고 미래의 걸작을위한 기본 틀의 비용으로 인해 비틀 거림이 생기면 듀럼 밀가루로 만든 제품을 선택하십시오. 그러나 이것은 넘어서지 말아야 할 한계점입니다. "엑스트라"클래스의 베르 미첼 리를 획득하면 출력물에는 해외 페이스트는 없지만 마카로니의 죽과 현지 식당의 요리를 얻을 수 있습니다.

요리 할 때, 황금률을 지키십시오 : 소화보다는 먹는 것이 낫습니다. 그러므로, 항상 그 과정에서 시도하십시오 : 당신의 페이스트는 이미 부드럽지만 약간 약해져 있어야합니다.

그리고 더 : 찬물에 파스타를 결코 헹구지 마십시오! 그래서 당신은 맛뿐만 아니라 제품의 구조를 망칠 것입니다. 간단한 말로하면 통조림 참치를 넣은 파스타는 이탈리아 요리가 아닌 같은 죽과 같습니다. 여기 아마도, 그게 전부입니다. 이제는 요리 옵션에 대해 알기 시작하겠습니다. 첫 번째는 통조림 참치와 토마토가 들어간 파스타의 제조법입니다.

요리에 필요한 것

전반적으로 너무 많지 않다면 통조림으로 만든 참치로 파스타를 만들 수 있습니다. 보통의 메뉴를 다양 화했다는 점에서 수제의 덕택이라고 할 수 있습니다.

그럼에도 불구하고,이 요리는 여전히 몇 가지 추가 재료가 필요합니다. 덕분에 그 맛은 정말 풍부하고 세련 될 것입니다. 그래서, 우리는 무엇이 필요합니까? 우리는 예비합니다 :

500 그램의 파스타
하나의 작은 빨간색 칠리 고추.
또한 하나,하지만 이미 큰 전구.
한 무리의 바질.
참치 은행.
한 무리의 바질.
토마토 (신선하고 통조림이 될 수 있지만 어쨌든 800 그램이 필요함).
한 줌의 치즈가 강판에 버려졌습니다.
레몬.

요리하는 법

참치 통조림과 토마토가 든 파스타매우 간단하게 준비됩니다. 소스로 시작해야합니다. 올리브 기름에 든 따뜻한 냄비에 잘게 다진 바질 줄기, 매운 고추 및 양파를 꺼내야합니다. 모든 것은 약 5 분이 소요됩니다. 그런 다음 믹서기에서 (이전에는 껍질을 벗긴) 토마토를 갈아서 스튜 냄비에 넣고 포크 참치를 으깨어 내야합니다. 29 분 동안 작은 불에 붙드십시오. 소스를 끓는 동안 파스타를 끓을 때 반드시 끓여야하며 꼭 소금물이 필요합니다. 위에서 언급했듯이. 우리는 그들을 씻지 않는다는 것을 기억 하는가? 물을 버리고 플레이트에 놓으십시오. 그 시간에 이미 준비되어있는 소스를 부어 치즈와 바질 잎을 뿌린다. 레몬 주스를 뿌리십시오. 우리는 그것을 섞는다. 테이블에 갈 시간이야!

참치 통조림, 크림 소스 통조림

또 다른 제조법. 요리 과정 또한 매우 간단하지만 약간의 뉘앙스가 있습니다. 우리는 다음을 필요로합니다.

통조림 참치 원 항아리.
파스타 (읽기 : 품질 파스타) - 500 그램.
한 양파. 마늘 몇 정향.
1 백 50 밀리리터의 크림.
날카로운 연인들 - 작은 매운 후추.

조리 과정

올리브 오일 또는 통조림 기름 (참치자체 쥬스가 아닌) 양파와 마늘을 볶습니다. 부드럽게하기. 다음 아주 정밀하게 잘게 잘린 고추를 첨가하십시오. 후에 - 물고기. 우리는 워밍업한다. 2 분 정도 예식하십시오. 그런 다음 크림을 부어서 끓여서 증발시킵니다. 솔리 페퍼. 완성 된 페이스트로 물을 뺀 다음 소스에 첨가하십시오. 우리는 격렬하게 약동을합니다. 우리는 다시 2 분 동안 계속해서 불을 켭니다. 뚜껑 바로 아래. 우리는 집으로 전화를합니다. 서빙 할 때, 원한다면 접시에 강판 치즈를 뿌릴 수 있습니다.

보시다시피 통조림 참치가 들어간 파스타는 매우 간단하게 준비되어 있습니다. 그리고 오늘은 특히 귀중한 것이 무엇입니까?

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