과일 스쿼시에서 잼

언뜻보기에는이 잼이 비정상적으로 보임에도 불구하고 마술처럼 맛이납니다. 투명하고 향기로운 호박 잼은 구입 한 잼이나 잼에 이상을 줄 것입니다.

그 준비를 위해 무엇이 필요할 수 있습니까? 호박 잼은 1kg의 설탕, 1 개의 호박과 1 개의 레몬을 섭취 할 수 있습니다. 껍질은 호박에서 제거되고, 씨앗은 코어에서 제거되고, 펄프는 큰 강판으로 문지릅니다. 레몬은 조각으로 잘게 자르며 호박 주스를 섞어서 설탕으로 덮었다. 한 시간 동안 양조 한 다음 저온에서 끓여서 끓으십시오. 약 50 분 동안 요리하고 정기적으로 뜨겁게 저어 주면 살균 된 병에 들어갑니다.

호박 주스를 준비하고다른 조리법. 호박 한 킬로그램, 설탕, 레몬, 물 한 잔을 가져 가세요. 호박 주스에서 곡물이 제거되고 껍질이 제거되면 육체가 조각으로 절단됩니다. 레몬은 강판에 뿌려진다. 시럽을 준비하십시오 - 설탕을 물에 부어서 작은 불에 냄비를 올려 놓고 설탕 결정이 녹을 때까지 시럽을 끊임없이 저어주십시오. 호박과 레몬을 시럽에 넣고 부드러운 호박까지 40 분간 끓으십시오.

호박 호박 주스 만들기오렌지, 당신은 다음과 같은 조리법을 따라야합니다. 그것은 걸립니다 : 2 오렌지, 호박의 킬로와 많은 설탕, 물 한 잔. 설탕을 냄비에 옮기고 물을 부은 다음 작은 불을 켭니다. 이전 방법에서 설명한 것과 같은 방법으로 시럽을 준비하십시오. 야채를 껍질을 벗기고 핵에서 씨를 제거하십시오. 당신이 잼을위한 작은 젊은 호박을 가지고가는 경우에, 당신은 씨를 제거 할 수 없다, 방해하지 않을 것이다. 그런 다음 호박과 오렌지를 껍질과 함께 작은 입방체로 자르고 설탕 시럽에 넣습니다. 야채가 투명해질 때까지 약 1 시간 동안 잼을 쿡하십시오.

감귤류의 호박 잼

이 조리법에는 레몬과 오렌지가 모두 들어 있으므로 준비가 된 잼은 매우 섬세하고 특이한 맛이납니다.

호박 1 킬로그램 당 설탕 1 킬로그램,레몬 1 개와 오렌지 1 개. 호박을 껍질을 벗기고 큰 구멍이있는 강판으로 갈아서 구우십시오. 그들은 레몬과 오렌지로 똑같이합니다 - 껍질을 벗기지 않고 문지릅니다. 그들은 과일을 넣은 주니니가 주스를 줄 수 있도록 모든 것을 냄비에 넣고 설탕으로 덮어서 흔들어서 1 시간 동안 놓아 두었습니다. 그런 다음 냄비를 작은 불에 태우고 가끔씩 때때로 저어 주며 40 분간 끓으면 주전자에서 잼을 즉시 꺼내어 팬케이크 또는 팬케이크로 테이블에 담을 수 있습니다.

부드럽고 균일 한 용지 걸림을 얻으려면다음 레시피를 사용하십시오. 재료는 동일합니다 - 호박과 설탕 1 킬로그램, 레몬 1 오렌지 및 오렌지. 스쿼시를 껍질을 벗기고 얇은 긴 띠로 자르십시오, 필요한 경우 씨앗을 제거하십시오. 감귤류를 씻어 4 조각으로 자르고, 과일과 호박을 고기 분쇄기에 넣습니다. 퓌레를 갈아서 레몬과 오렌지를 저울에 뿌려 설탕으로 덮었다. 약 1.5 시간 후에 냄비를 불에 태우고 때로는 약 20 분 동안 끓이기 때문에 이런 식으로 준비된 호박 주스는 향기롭고 두껍습니다. 그것은 샌드위치 또는 롤빵에 쉽게 퍼집니다.

과일 스쿼시 잼

요리에는 다음이 필요합니다. 호박 1 킬로그램, 설탕 900 그램, 물, 통조림 파인애플, 오렌지 및 레몬 100 그램. 스쿼시를 떼어 내고, 껍질을 벗기고, 필요하다면 닦고, 1 센티미터의 입방체로 잘라냅니다. 감귤과 파인애플 고리를 똑같은 큐브로 자른다. 설탕 시럽이 준비되었습니다 - 설탕을 물 한 잔과 부어서 녹여서 녹입니다. 호박과 과일을 시럽에 넣고 야채가 부드러워 질 때까지 요리하십시오.

이 잼은 팬케이크와 팬케이크뿐만 아니라 제공 될 수 있습니다. 갈라 디너에서 꽃병을 아이스크림으로 장식 할 수 있으며 별도의 디저트로 제공 할 수 있습니다.

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