우리는 중국어, 한국어 및 이탈리아어로 샐러드 fachoza를 준비합니다.
러시아에서는 일반적으로 대변을 쌀 국수라고합니다.녹말로 만든 국수. 쌀 국수는 끓여도 흰색으로 만들어 지지만 전분은 거의 투명 해지기 때문에 "유리 국수"라고도합니다.
fuchozy의 기초에 다양한 요리를 준비하십시오. 그것은 뜨겁고 간식입니다. 특히 우리의 요리 샐러드 fuczoz에서 인기가 있습니다.
준비된 접시의 맛은 작지 않습니다.학위는 구입 한 전분 국수의 품질에 따라 다릅니다. 따라서이 제품을 선택할 때는 색상, 냄새 및 밀도에주의해야합니다. 좋은 품질의 Funchoza는 칙칙한 색조의 반투명 실 모양입니다. 곰팡이가 다른 두께 일 수 있다는 사실에도 불구하고 부서지기 쉬워야합니다. 즉 부서지기 쉽습니다. 전분 국수의 실이 부서지지 않고 구부러 지거나 진흙 투성이 인 경우,이 제품을 구매할 때 기권해야합니다. 국수가 함께 붙어있는 경우 배설물 팩을 곁에 두는 것도 가치가 있습니다. 좋은 fuccoza는 호두의 약간 향기가 있습니다. 그러나 일종의 관계없는 향기가 국수에서 오는 경우에, 더 이상 맛있는 요리를 요리 할 수 없습니다.
우리가 품질을 선택한 후에전분 국수. 우리는 그것을 올바르게 요리하는 법을 배워야 할 것입니다. 어떤 요리를 만들지에 관계없이 미리 끓여야합니다. 이렇게하려면, 큰 냄비를 가져다가 100 그램의 국수 당 1 리터의 비율로 물을 부으십시오. 또한 1 리터의 물에는 1 티스푼의 소금과 1 스푼의 식물성 기름을 첨가해야합니다.
Funchosa는 3-4 분 동안 삶아진다.필라멘트의 두께에 따라 다르다. 국수를 소화하지 않는 것이 매우 중요합니다. 국수는 부드럽지 만 탄력있게 남아있을 필요가 있습니다. 당신은이 방법을 사용할 수 있습니다 끓는에서, 원래 "사구체"의 형태로 제공 얇은 Funcheza을 구입 한 경우. 우리는 국수의 "공"을 통해 길게 강한 실을 통과시킵니다. 우리는 고리로 묶습니다. 우리는 물이 이미 끓고있는 (냄비에 소금과 버터가 들어있는) 냄비의 중심에있는 국수를 내리고, 3 분 동안 요리합니다. 그런 다음 실을 사용하여 물에서 우리의 "다발"을 빠르게 제거하고 소쿠리에 넣고 차가운 물로 채 웁니다. 그런 다음 커팅 보드에 조리 된 곱슬 곱슬을 넣고 잘 빻은 칼을 사용하여 잘라냅니다 (물론 스레드를 제거하기 전에 잊지 말고).
다른 것에 따라 샐러드 fachoza를 준비 할 수 있습니다.요리법. 예를 들어, 중국어로 샐러드 fachoza를 만들어 봅시다. 전분 국수 세 팩에는 달콤한 고추 3 개, 껍질을 벗긴 당근 2 개, 샐러드 오이 반 개, 마늘, 간장, 식물성 기름, 식초 등 여러 종류가 들어 있습니다.
위에서 설명한대로 기능을 준비합니다. 우리는 얇고 긴 빨대로 채소를 잘라 낸 다음 기름으로 통과시킵니다. 냄비라는 특별한 프라이팬에 야채를 넣어 두는 것이 편리하지만, 그러한 접시가없는 경우 기존의 프라이팬을 사용할 수 있습니다. 긴 채소는 필요 없으며, 원래 색을 유지하는 것이 중요합니다.
그런 다음 야채를 분쇄 한 마늘과 국수를 넣고 1 분에서 2 분 동안 가열하여 집중적으로 저어줍니다. 우리 샐러드에 소금을 넣고 간장과 식초를 넣습니다.
한국어로 푼쵸즈를 어떻게 준비할까요? 이 샐러드를 준비 할 때 기성품으로 조리 할 때 또는 독립적으로 조리 할 수있는 "한국산 당근"을 사용합니다. 한국 자홍색의 샐러드 요리법이 많습니다. 다진 고기를 사용하는 한 가지 방법을 고려해보십시오. 300 그램의 쇠고기 쇠고기는 200g의 fuchsa와 220g의 기성 당근, 1 개의 긴 샐러드 오이, 한 쌍의 양파를 필요로합니다. 또한 식물성 기름, 후추 (검은 색과 빨간색), 녹색, 고수풀.
얇게 썬 양파를 프라이에 담은 다음그것을 힘을 내고 준비 할 때까지 튀겨서 소금과 고수풀로 말린 양념을합니다. 반으로 오이를 자르고 약간 얇게 썰고 약간 소금을 치고 옆으로 치운다.
우리는 위에서 설명한대로 대변을 끓여서 잘라냅니다.그것의 아주 작은. 이제 우리는 컵 fuczozu, 한국 당근, 오이 (할당 된 주스를 배수해야한다)와 양파와 준비 forcemeat에 섞는다. 준비된 샐러드를 저어 원하는 시력까지 고추와 함께 끓으십시오. 약 20 분 동안 양조하고 약초를 뿌려 봅시다. 마찬가지로 샐러드 fachoza를 준비 할 수 있습니다. 냉동 된 형태로 얇게 썬 빨로 자른 다진 된 쇠고기 마른 쇠고기 대신에 사용하십시오.
그러나 이탈리아 요리에서 fuchsozy를 요리하기위한 요리법. 첫째로, 4 개의 계란의 반죽을 준비하고, 마요네즈의 2 개 큰 스푼 및 가루의 동일한 양을 준비하고, 냉각하게하십시오 팬케이크를 굽십시오. 그런 다음 스트립으로 자르십시오.
그동안 우리는 대변을 끓여서 작게 자릅니다. 햄물 300g을 작은 입방체로 자른 다음 전분 국수를 만들기 위해 사발에 넣고 절인 오이 (3-4 개)와 다진 마늘을 얇게 썰어줍니다. 우리는 팬케이크에서 "국수"를 부어 마요네즈로 입힌다. 샐러드가 소금이없는 것처럼 보인다면, 소금으로 맛을 내십시오. 샐러드 준비 완료!
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