절인 버섯과 샐러드 만드는 법

샐러드는 모든 사람에게 양보 할 수없는 요리입니다.축제 테이블, 그래서 그의 선택은 대개 매우 신중합니다. 그리고 매일 맛있는 음식으로 스스로를 기쁘게 해드릴 것입니다. 특히 버섯이 절인 버섯 샐러드 인 경우 특히 좋습니다. 이 버섯은 영양가있는 요리를 만들고 그것에 맛을 더합니다.

다음과 같은 제조법에주의를 기울일 수 있습니다.절인 버섯 샐러드는 100g 당 65kcal만을 포함합니다. 이 경우 2 신선한 오이 오 계란의 중간 크기의 단백질, 통조림 옥수수 은행과 같은 완두콩, 절인 버섯 500g (최고의 테이크 식초)에 필요한. 오이와 단백질은 큐브로 자르고 버섯은 작은 조각으로 자른다. 모든 재료를 혼합 마요네즈 (자연 일반 요구르트 또는 사우어 크림으로 대체 할 수있다). 준비된 접시는 녹지로 장식되어 있습니다.

요리의 또 다른 조리법절인 된 버섯 샐러드,이처럼 보인다. 버섯 450 그램 당 항아리 파운드 닭, 두 개의 중간 크기의 당근, 작은 양파, 올리브 항아리, 마요네즈를 촬영. 먼저 재료를 준비해야합니다. 당근 삶은와 diced는 양파 링 잘라 황금 갈색 때까지 ​​프라이팬에 튀긴. 조리 한 닭고기는 섬유질로 나뉘고 올리브는 조각으로 자르고 샴 피뇽은 반으로 줄입니다. 이 모든 것들은 혼합되어 소량의 마요네즈로 채워집니다. 이 샐러드는 삶은 감자 또는 부서지기 쉬운 쌀에 좋습니다.

축제 테이블에있는 요리는 항상주목의 중심에는 절인 버섯 "버섯 습지"가 들어간 샐러드입니다. 맛있고 영양가가있을뿐만 아니라 원래 모습을하고 있습니다. 요리하기도 쉽고이 샐러드 재료는 매우 간단합니다. 한 번에 조리법의 여러 변형이 있음을 예약해야합니다. 예를 들어, 여기에 그 중 하나가 있습니다.

넓고 깊은 요리를하십시오. 그것은 그릇이나 작은 냄비가 될 수 있습니다. 안쪽에서 완전히 음식 필름이 늘어서 있습니다. 샐러드의 모든 재료는 차례대로 층으로 보내질 것입니다. 첫째, 절인 버섯이 배치됩니다. 그들은 전적으로 사용되며 발을 올려 놓습니다. 그들은 많은 양의 파슬리와 파 (원하는 경우 밥솥의 선호도에 따라 녹색을 먹을 수 있음)를 쏟아 부었다. 이 층은 마요네즈로 윤활 처리됩니다. 차례에 다음 비벼 진 당근 것입니다. 여름에는 신선한 뿌리를 내릴 수 있지만 여전히 부드러운 맛을 지니고 있습니다. 겨울이나 봄에 미리 끓이는 것이 좋습니다. 반복해서는 안되며 각 층마다 마요네즈가 묻어 있음을 명심해야한다. 미리 요리 한 닭고기는 당근에 담겨 있습니다. 마지막 층은 삶은 계란 큐브입니다. 모든 것이 놓여지면, 평평한 접시가 취해집니다 (크기 - 샐러드가 준비된 접시의 지름보다 약간 큽니다). 샐러드가 든 그릇을 뒤집어서 접시를 닦고 식품 필름을 조심스럽게 제거합니다. 따라서, 버섯이있는 녹지를 제거해야합니다 (고의적으로 같은 샐러드에는 이름이 있음). 절인 된 champignons에서 샐러드를위한이 조리법은 다만 기초이다. 당신은 그것에 자신의 재료를 추가 할 수 있습니다. 예를 들어, 그것은 버섯과 완벽하게 일치 할 것이고 고기는 강판 치즈가 될 것입니다.

따라서 절인 샴 피뇽과 샐러드일반적으로 조리가 복잡하지 않으며 많은 재료를 사용할 수 있습니다. 적포도주, 육류 (닭고기뿐만 아니라 돼지 고기 및 쇠고기), 부산물 (간, 심장 및 기타), 해산물과 함께 맛을 내기 위해 버섯을 완벽하게 결합합니다.

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