/ / 요구르트와 치즈가 들어간 치킨 팬케익

요구르트와 치즈가 들어간 치킨 튀김

두 번째 요리는 거의 모두세계의 부엌. 어떤 저녁 식사도 반드시 참석해야합니다. 그때만이 완전하고 완전한 식사라고 대담하게 말할 수 있기 때문입니다. 두 번째 코스를 준비하는 데 종종 다른 종류의 고기를 사용합니다. 돼지 고기, 송아지 고기와 닭고기가 가장 일반적입니다. 또한 두 번째 요리를 만들기 위해 생선, 야채 및 기타 여러 제품이 사용됩니다.

닭 튀김
그러나, 종종 우리는 닭고기를 요리합니다. 비교적 저렴한 재료비로 인해 두 번째 닭 요리의 요리법이 점점 인기를 얻고 있습니다. 결국, 그것은 가장 간단한 요리로 요리 될 수 있고, 축제 테이블을 위해 더 세련 될 수 있습니다. 또한 닭고기는 인기가 높아지고 있으며, 매우 부드럽고 저지방식이 요법이라는 사실이 알려졌습니다. 하드 치즈로 요구르트에 아주 맛있는 치킨 팬케익을 요리하는 방법을 고려하십시오. 이 요리는 남성과 어린이 모두의 마음을 이길 수 있습니다.

준비를 위해 다음과 같은 제품이 필요합니다.

  • 중간 크기의 닭고기 필레 두 개 (무게는 약 0.5 킬로그램);
  • 어떤 단단한 치즈라도 100 그램, 나는 너에게 잘 녹는 것을 가지고 가기 위하여 조언 할텐데;
  • 두 닭고기 달걀. 원한다면 메추라기로 대체 할 수 있으며 그 다음 4 개의 조각을 취합니다.
  • 신선한 케 피어 100 그램;
  • 체로 친 밀가루 100 그램;
  • 채소 (녹색 양파, 딜, 파슬리) 맛;
  • 소금과 향신료를 맛보십시오.

이제 우리는 치킨 팬케익을 준비하기 시작합니다.

치킨 두 번째 코스 요리법
그래서 치킨 필렛을 철저히 씻고 청소합니다.필름에서 꺼내어 1 센티미터까지 작은 큐브로 자른다. 커팅 된 고기가 작을수록 맛있다는 것을 명심해야합니다. 그런 다음 커다란 구멍이있는 강판에 딱딱한 치즈로 강판 된 치킨 필렛을 문지릅니다. 또한 치즈는 고기처럼 작은 입방체로자를 수 있지만, 나는 원한을 가진 사람들을 더 좋아합니다. 지금 계란을 몰고, kefir를 따르고, 가루를 부어 소금을 뿌리고, 좋아하는 향신료를 넣고 반죽을 반죽하십시오. 일관되게 팬케이크 반죽처럼 보일 것입니다. 향신료에서 나는 검은 후추 또는 고추의 혼합물을 선호하지만, 당신이 선호하는 것을 취할 수 있습니다.

준비된 혼합물을 위에 두는 것이 좋습니다.냉장고에 1 ~ 2 시간. 이 시간 동안 육류는 모든 주스, 향료로 포화되어 더 향이납니다. 그러나 원칙적으로 닭 튀김을 튀길 수 있으며, 맛은 더 나 빠지지 않습니다.

이제 직접 튀김으로 가세요.

닭고기 요리하다
이를 위해 우리는 프라이팬을식물성 기름, 숟가락으로 섞은 뒤 섞은 후 중간 정도의 열을 가해 황금빛 빵 껍질이 한쪽으로 튀어 오를 때까지 뒤집습니다. 화재가 강하지 않은지 확인하십시오.이 경우 닭 튀김은 빨리 밝아지기 때문에 중간에는 촉촉합니다.

이제 준비된 닭 팬케이크를 올려 놓으십시오.접시와 녹색으로 그들을 장식합니다. 그들이 뜨거울 때 테이블에 대접해야합니다. 장식은 조림이나 구운 야채에 적합합니다. 그러나 나는 그들을 좋아하고 차갑고 소시지가 아닌 샌드위치 위에 올려 놓는 것만으로도 훨씬 유용합니다.

</ p>>
더 읽기 :