우유에 얇은 팬케이크를 만들기위한 조리법

슬라브를위한 팬케이크는 오랫동안 친숙한 국가 요리가되었습니다. 현재까지, 그들의 준비를위한 많은 다른 조리법이 있습니다.

우유 №1에 얇은 팬케익 조리법

이 팬케이크를 준비하려면 0.5 리터의 신선한 우유 (선호하는 가정), 0.5 tbsp를 섭취해야합니다. l. 식물성 기름과 설탕, 밀가루 한 잔, 중간 크기의 닭고기 계란 3 개. 우유에 얇은 팬케이크를 만들기위한 조리법 다음과 같습니다 : 그릇에, 계란을 부수고 포크로 그들을 때려. 여기에 설탕을 넣고 잘 섞는다. 팬케이크가 무가당 화 될 계획이라면 설탕없이 할 수 있습니다. 설탕 후, 당신은 밀가루에 부어합니다. 천천히 모든 결과 질량을 섞는다. 이 과정에서의 수작업은 믹서를 완전히 대체 할 수 있습니다. 덩어리의 출현을 허용 할 수 없습니다. 출현하면 반드시 파손시켜야합니다. 그 후에, 당신은 우유를 첨가 할 필요가 있습니다, 당신은 점차적으로 그것을 부어 야합니다. 이제는 프라이팬의 필요한 크기를 준비 할 때입니다. 프라이팬의 바닥면에 기름을 적신 면봉으로 기름을 바르고 프라이팬 자체를 가열해야합니다. 프라이팬이 예열되는 즉시, 얻어진 반죽의 얇은 층을 부어 전체 바닥의 표면 위로 신속하게 넣을 필요가 있습니다. 팬케이크에 거품이 나타나 자마자 다른쪽에 뒤집을 수 있습니다. 팬케이크를 깨지 않도록 조심스럽게 뒤집을 필요가 있습니다. 팬케이크를 채우는 데 어떤 제품이라도 추가 할 수 있습니다. 그것은 신맛, 고기, 날카로운 제품 및 과자 일 수 있습니다. 얇은 팬케이크와 우유를 섞은이 조리법은 아침 식사를 만드는 데 아주 좋습니다. 온 가족을위한 진정한 대우가되었습니다.

우유 №2와 얇은 팬케이크에 대한 조리법

팬케잌은 2 컵의 암소가 필요합니다.우유, 계란 4 개, 밀가루 7 큰술, 식물성 기름 4 큰술, 설탕 한 잔, 소금과 버터 100 그램. 구타당한 계란에 설탕, 소금, 우유 한 잔을 넣으십시오. 미리 체로 쳐진 가루를 섞고 따르십시오. 반죽은 철저히 구타되어야하고, 우유의 남은 양을 붓고, 다시 끓는 식물성 기름을 부으면. 뜨거운 프라이팬에서 팬케이크를 구워. 우유의 얇은 팬케이크에 대한이 조리법은 매우 철저한 채찍질을 기본으로합니다. 테스트에서 단일 (심지어 가장 작은) 덩어리가 없어야합니다. 이 규칙은 다른 요리법에 기인 할 수 있습니다.

우유에 풍성한 팬케익을 요리하는 법?

이 맛있는 요리를 준비하기 위해너는 1/2 리터의 우유, 2 개의 계란, 0.5 킬로그램의 밀가루, 3 큰 스푼의 버터 크림, 나이프 소금의 끝, 2.5 tsp를 필요로 할 것이다. 베이킹 파우더, 바닐라. 밀가루는 소금, 베이킹 파우더 및 설탕으로 체질되어야합니다. 계란을 때리고 미리 녹인 버터, 우유를 넣습니다. 그것을 채찍질 할 시간입니다. 밀가루에서 결과 우유 혼합물을 따르고 잘 섞는다. 출력은 사워 크림의 외관을 연상시키는 상당히 두꺼운 반죽이어야한다. 기름칠되고 예열 된 프라이팬에 반죽을 넣고 원하는 직경의 일반적인 팬케이크 형태로 반죽하십시오. 포화 된 갈색까지 양면에 잘 볶습니다. 거품이 나타나면 뒤집을 필요가 있습니다. 과일, 사워 크림, 딸기 또는 소스와 함께이 요리를 제공하십시오.

녹은 우유에 팬케익

그들의 준비를 위해 당신은 반 리터잘게 녹인 우유, 계란 2 개, 밀가루 200 그램, 식물성 기름과 설탕, 소금을 좋아하십시오. 설탕, 소금 및 가루는 부엌 사발로 따른다. 때리고, 가파르게 뜨겁지 만 끓는 우유는 부으십시오. 혼합물을 잘 저어주고 약 30 분 동안 그대로 두십시오. 닭고기 달걀을 넣고 숟가락으로 잘 섞는다. 그런 다음 소량의 식물성 기름을 부어주십시오. 결과적으로 반죽 요구르트 요구르트를 얻어야하지만 우유보다 두껍습니다. 이 시험에서 얇은 맛있는 팬케이크를 굽습니다. 식욕을 돋우십시오!

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